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© Correspondance : Fabrice NKOUADJIO
- 09 Apr 2019 13:06:00
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AGRICULTURE: PÉRIODE POST RÉCOLTE DES ANANAS AU CAMEROUN :: CAMEROON
La multiplication des rejets: une opportunité permettant d’intensifier la production, l’accessibilité en rejets d’ananas n’est pas toujours chose facile pour tous investisseurs ayant pour objectif une production industrielle.
La nécessité pour le producteur de multiplier les rejets est d’une importance remarquable pour l’intensification de son site. Nous avons décidé viabiliser un hectare (1 ha) de 40 000 rejets d’ananas dans le but d’étendre la production sur 5ha dans les années à venir. 17 mois plus tard, la récolte des fruits était le résultat de la production.
Les parcelles récoltées étaient suivies, permettant de multiplier les rejets pour étendre la production sur d’autre superficie.
Aujourd’hui nous ne sommes plus dépendants de l’achat des rejets d’ananas. En un an déjà 3 hectares viabilisés c'est-à-dire 120 000 rejets récoltés sur 1 hectare soit 6 000 000 de FCFA gagnés.
Imaginez 2 ans plus tard dans la même perspective de production. Il est donc important d’entretenir une parcelle d’ananas après récolte pour gagner de l’argent et surtout minimiser les difficultés rencontrées lors de l’approvisionnement en rejets.
Les investisseurs sont pour la plus part de temps, confrontés à des difficultés d’ordre technique et pratique.
En effet, réunir un nombre suffisant de rejets, les transporter jusqu’au site de production, s’assurer que les conditions sanitaires sont réunies devient de jour en jour compliqué car tous veulent étendre la production et la satisfaction en rejets n’est pas facile avec la demande supérieure a l’offre.
Pour toutes ces raisons, il est conseillé de préparer la multiplication de ses propres rejets sur place pour être sûr de la qualité mais de réaliser facilement les objectifs fixés sans toutes fois dépendre d’un autre producteur.
Nous avons réussi dans l’augmentation des parcelles via la multiplication des rejets produits de nos sites par cette technique. Il est important de faire profiter les potentiels acteurs du business Agricole dans ce sens. La méthode par excellence avec laquelle nous produisons les meilleurs rejets est l’entretien direct des souches après récolte des fruits. Les étapes de cette technique sont les suivantes :
- Lorsqu’un bloc est récolté à 90%, il est intelligent de tailler les feuilles afin de réduire la surface de consommation des éléments nutritifs par la souche, ce qui stimule et accélère son développement ;
- - Toutes plantes expriment son potentiel rendement lorsqu’elles se trouvent dans un environnement propre. Dans ce sens, désherber régulièrement la parcelle afin d’aérer les souches et de réduire l’humidité de la parcelle permettant d’avoir les meilleurs calibres ; - Etre préventif et jamais curatif en Pulvérisant un mélange d’insecticide et de fongicide après trois semaines permettant d’avoir un bon phénotype et des résultats satisfaisants après planting ; - L’azote est un nutriment permettant de stimuler la sortie des rejets d’où une utilisation intelligente ; - Récolter chaque mois les rejets ayant atteint la maturité que vous pouvez planter dans d’autre bloc pour intensification de la culture. Vous pouvez entretenir vos souches pendant 18 mois et récoltez 4 à 5 fois sur chaque souche soit 4 à 6 rejets par souche. Imaginez-vous sur 1 hectare de parcelle déjà récolté soit 40 000 plants à schipper. C’est de la liquidité brute. En somme, les producteurs d’ananas doivent intégrer la multiplication des rejets dans leur dynamique de production, et ne pas faire comme si c’est une activité entièrement à part. Ils vont toujours se heurter au manque de semence. Un ha d’ananas prend 40 000 plants et ces semences ne se vendent pas au marché comme d’autre. D’où un intérêt technique et économique du suivi post récolte des ananas.
Fabrice NKOUADJIO
Ingénieur Agro-Zootechnicien
Consultant d'exploitation agricole
Tel: 00237 699 20 23 38
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