70 ans des Brasseries du Cameroun, Une couronne pour Castel Beer. :: CAMEROON

Une visite guidée sur la fabrication de la marque Castel Beer a eu lieu dans les usines des Brasseries du Cameroun à Douala Ndokoti. Suivie d’une conférence de presse. En 2017, la marque castel beer à reçu la gold quality award.

De l’usine

On en sait un peu plus sur le lavage des bouteilles, la pasteurisation, l’embouteillage, le contrôle, l’étiquetage, la dateuse et la mise sur le marché. Une véritable industrie ou tout est fait avec minutie. Les conditions de sécurité sont maximales, merci. Il s’agit surtout d’un brassage d’ingrédients savamment sélectionnés. Toutes choses qui ont faites dire à ce consommateur que « le gout de la castel est exquis » Un gout qui résiste à l’épreuve du temps et de la concurrence de plus en plus rude. Castel Beer, une bière centenaire appréciée dans plus de 22 pays Africain et exportée à travers le monde. Au Cameroun, 70 ans que ça dure.

A la « gold quality award 2017 »

Et puis, en 2017, castel a convaincu, parmi les autres produits brassicoles, La participation est ouverte à tous les fabricants, distributeurs, exportateurs et importateurs d’eau, de bières et des boissons non alcoolisées. En remportant le prix de « gold quality award 2017 » décerné par Monde Sélection, un Institut de Qualité International et indépendant fondé en 1961 à Bruxelles, qui évalue des produits de consommation pour en indiquer le niveau de qualité aux consommateurs. Il analyse, évalue et récompense, par son label unique, la qualité d’un grand nombre de produits de consommation. Chaque année 70 experts internationaux dégustent et testent en toute indépendance des produits en provenance du monde entier. En fonction des résultats obtenus, ces produits se voient octroyés des Quality Awards qui attestent auprès des consommateurs la qualité des produits. Castel Beer est passée au peigne fin de cette démarche scientifique pour se hisser au sommet des awards.

Pour la satisfaction du consommateur.

A la Direction générale des Brasseries du Cameroun à Koumassi, on confesse avec un zeste de satisfaction que « Pour une marque de bière, c’est une distinction mondiale qui confirme la qualité de cette bière après analyse et dégustation par un panel composé d’ingénieurs en techniques brassicoles, professeurs et chargés de cours d’université, dégustateurs professionnels , chimistes et experts » et puis surtout, chaque produit est un engagement de la Societe Anonyme des Brasseries du Cameroun (SABC) à offrir aux consommateurs la qualité. Ici, on ne semble pas s’arrêter en si bon chemin, Pour Patricia BERTHELOT, DGA SABC « cette distinction nous pousse à aller vers l’excellence avec tout notre écosystème agro industriel afin de garantir la qualité à tous nos clients et consommateurs »

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