Cameroun - Marché du poulet : La grande braderie

Les vendeurs proposent un lot de trois volailles à 5 000 F, au grand bonheur des ménagères.

Au  marché  d’Etoudi ce  lundi,  le  poulet de  chair  est vendu à  très  bas  prix.  Le poulet  habituellement  à  3200 F est proposé à 1800 F depuis  quelques  jours.  Certains marchands vont même plus  loin  en  proposant  trois poulets à 5 000 F. Beaucoup se retrouvent en bordure de route. C’est le cas de Solange M. Selon elle,  la bataille  est bien rude.

Un tour sur le site lui donne raison. Les poulets ayant  le  même  gabarit  que ceux  proposés  à  l’extérieur coutent 1500 F. Les vendeurs aux abois parlent d’une très grande  quantité  de  poulets dont les prix baissent au fil des  jours.  «  Nous  sommes obligés  de  «  liquider  »  les poulets sinon on perd énormément », regrette Romuald D, l’un des vendeurs. Dans d’autres marchés de la ville  de  Yaoundé,  c’est  le même scénario. Le poulet de chair et les pondeuses sont bradés  à  Essos  comme  à Mvog-Ada, où les marchands envahissent  les  abords  des sites marchands.

A Mvog-Ada notamment, c’est près d’une vingtaine  de  véhicules  qui sont  stationnés  et  chargés de poulets entassés dans des caisses. Comme l’explique l’un des  commerçants,  Jean Abanda,  ils  ont  été  obligés de baisser les prix afin d’écouler  la  marchandise  rapidement. Ici, le  poulet vendu  à3200 F pendant les fêtes est proposé  à  2200  F  soit  une baisse  de  1000  F.  Il  en  est de même pour ce qui est des pondeuses.  «  Nous  avons cassé  les  prix  du  poulet  à cause de l’abondance du produit dans nos fermes.

Après le  phénomène  de  la  grippe aviaire, la plupart de fermiers ont  produit  tellement  de poules qu’ils en gardent encore  un  grand  stock  »,  explique  Angéline  Ndobo. «Avant, nous avions des clients venant de la sous-région, notamment du Gabon et de  la Guinée équatoriale. Mais depuis,  ces  frontières  ont  été fermées à cause de l’épizootie de la grippe aviaire », ajoute la  commerçante.    

Côté clientes, elles ne se font pas prier, elles sont nombreuses à  être  venues  se  ravitailler dans les différents marchés. « J’en ai pris cinq à 12 500 F seulement et ce sont de gros poulets », se réjouit Aline Takam. D’après elle, pendant la période des fêtes, ces mêmes poulets lui auraient coûté environ 20 000 F.

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